Насіння буряку Бича кров 20 г НК Еліт

Насіння буряка "Бича кров" від НК Еліт є високоякісним і перевіреним сортом столового буряка, що відрізняється своїм багатим кольором і високими смаковими якостями. Сорт "Бича кров" вже багато років займає популярні позиції у садівників та фермерів завдяки великим, соковитим коренеплодам та простоті вирощування. Його яскравий насичений темно-бордовий колір та м'який, злегка солодкуватий смак роблять цей буряк ідеальним вибором як для свіжого споживання, так і для приготування різноманітних страв та заготовок на зиму. Опис і характеристики сорту Буряк "Бича кров" - це середньостиглий сорт з періодом вегетації близько 100-110 днів, що дозволяє отримувати рясний та якісний урожай навіть в умовах помірного клімату. Коренеплоди мають великі розміри і округло-плескату форму, досягаючи маси від 250 до 500 грамів. Поверхня коренеплодів гладка, пофарбована в глибокий бордовий колір, який легко зберігається під час приготування. Особливістю сорту є його яскраво-виражений колір, за який він і отримав свою назву – насичено-червона м'якоть без світлих кілець, що зберігає колір після теплової обробки. Шкірка у коренеплодів тонка та ніжна, легко очищається, а м'якоть щільна, соковита та однорідна. Буряк "Бича кров" має приємний насичений смак з характерною легкою насолодою, що робить її універсальною для застосування в кулінарії. Її смакові якості та відмінна лежкість роблять сорт "Бича кров" придатним як для вживання відразу після збирання, так і для тривалого зимового зберігання. Харчова цінність і користь для здоров’я Сорт буряків "Бича кров" багатий на вітаміни і мікроелементи, які надають позитивний вплив на здоров'я. У складі коренеплодів присутні вітаміни групи B, а також вітамін C та вітамін E, які підтримують імунітет та допомагають зміцнювати судинну систему. Ключовим елементом буряків є залізо, яке необхідне для покращення кровотворення, і магній, який відповідає за нормалізацію нервової системи та запобігання стресам. Мінеральні речовини, такі як калій та кальцій, сприяють нормалізації тиску та покращенню стану серцево-судинної системи. Буряк "Бича кров" багата антиоксидантами та клітковиною, завдяки чому вона активно очищає організм, виводить токсини та нормалізує обмін речовин. Харчові волокна підтримують нормальну роботу кишечника, сприяють поліпшенню травлення та запобігають запорам. Агротехнічні рекомендації Насіння буряка "Бича кров" можна висівати у відкритий ґрунт, коли ґрунт прогріється до +8…+10 °C, що зазвичай відбувається в середині-кінці квітня або на початку травня. Для підвищення схожості рекомендується замочити насіння у теплій воді на 5-6 годин перед посадкою. Висівають насіння на глибину 2-3 см, при цьому відстань між рослинами має становити 10-15 см, а між рядами – близько 25-30 см. Сорт "Бича кров" віддає перевагу пухким, родючим грунтам з нейтральною або слабокислою реакцією. Перед посадкою в ґрунт можна внести органічні добрива, такі як перегній або компост, що забезпечить рослини необхідними поживними речовинами для активного росту. Рослина потребує регулярних поливів, особливо в період активного формування коренеплодів. Важливо уникати перезволоження ґрунту, щоб запобігти розвитку грибкових захворювань. Для покращення якості врожаю рекомендується також проводити прополювання та розпушування ґрунту навколо рослин, що сприяє доступу кисню до коріння. Підживлення калійними та фосфорними добривами протягом вегетації сприятливо позначаються на розвитку буряків та його смакових якостях. Азотні добрива слід використовувати помірно і тільки на початковій стадії росту, щоб рослина не розвивала зайве листя. Врожайність і умови зберігання Буряк "Бича кров" має високу врожайність: за дотримання всіх агротехнічних рекомендацій можна отримати до 6-8 кг коренеплодів з одного квадратного метра. Збір урожаю проводиться у вересні-жовтні, коли коренеплоди досягнуть зрілості та набирають максимальної ваги. Для кращого зберігання буряки слід збирати в суху погоду, акуратно очищаючи від ґрунту, але уникаючи пошкоджень коренеплодів. Сорт "Бича кров" добре підходить для тривалого зберігання. Коренеплоди можуть зберігатися протягом 4-6 місяців при температурі близько 0…+2°C та вологості повітря 90-95%. Перед закладкою на зберігання рекомендується обрізати бадилля, залишаючи хвостик довжиною близько 1-2 см, що запобігає загниванню. Завдяки своїй лежкості та стійкості до пошкоджень буряк зберігає свіжість та смак протягом усього зимового періоду. Переваги сорту Висока врожайність: забезпечує стабільний урожай навіть за несприятливих умов. Відмінні смакові якості: коренеплоди мають соковиту і солодкувату м'якуш, що робить їх привабливими для кулінарного використання. Насичений колір м'якуша: глибокий бордово-червоний відтінок м'якоті не втрачає яскравості при приготуванні. Тривале зберігання: буряк зберігає свої смакові та поживні якості протягом кількох місяців. Стійкість до захворювань: сорт стійкий до розтріскування та стрілкування, що полегшує догляд за рослинами. Невибагливість у догляді: сорт легко вирощується за різних умов і вимагає складного догляду. Застосування в кулінарії Буряк "Бича кров" має прекрасні смакові характеристики і яскравий колір, що робить її придатною для приготування різних страв. Вона ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, нарізки для салатів, приготування соку, а також для варіння та запікання. Її насичений смак та колір відмінно доповнять борщі, буряки, супи, гарніри, а також різноманітні закуски та овочеві запіканки. Цей сорт особливо популярний для приготування свіжих соків і смузі завдяки своїй соковитості та яскравому кольору. Буряковий сік з "Бичячої крові" насичений вітамінами та антиоксидантами, що робить його відмінним вибором для підтримки здоров'я та зміцнення імунітету. Крім того, буряк цього сорту можна заморожувати, маринувати та консервувати, зберігаючи його корисні речовини та унікальний смак. Висновок Насіння буряка "Бича кров" від НК Еліт - це чудовий вибір для садівників, які шукають високоврожайний і невибагливий сорт з відмінними смаковими та декоративними характеристиками. Завдяки своїм поживним якостям, чудовій лежкості та універсальності у застосуванні, "Бича кров" стане незамінним інгредієнтом на кухні та корисним доповненням до раціону.