Насіння капусти кольрабі Делікатес (синя) 1г НК Еліт

Насіння капусти кольрабі Делікатес (синя) 1г НК Еліт 

Капуста кольрабі "Делікатес" (синя) — це ранньостиглий сорт, який поєднує в собі привабливий вигляд та відмінний смак. Її стеблоплід має насичений фіолетово-синій колір, що не тільки привертає увагу, але й свідчить про високу концентрацію антиоксидантів. Цей сорт ідеально підходить для вирощування як на великих аграрних площах, так і в умовах садівництва на невеликих ділянках. Насіння від компанії НК Еліт забезпечує високу схожість, стабільний урожай і чудовий результат.

Основні характеристики сорту

• Тип: кольрабі (фіолетова).
• Терміни дозрівання: 60–70 днів після посіву.
• Розмір стеблоплода: 8–12 см в діаметрі.
• Маса стеблоплода: 200–300 г.
• Форма: округла, гладка.
• Колір: фіолетово-синій зовні, білий всередині.
• М’якоть: соковита, щільна, хрустка.
• Врожайність: до 3 кг з 1 м².
• Особливості: стійкість до розтріскування, стрілкування, змін погодних умов.

Переваги сорту "Делікатес" (синя)

• Естетичний вигляд та користь
  Фіолетовий відтінок стеблоплода вказує на вміст антоціанів — потужних антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами, зміцнюють імунітет і підтримують здоров'я.

• Витончений смак
  М’якоть цього сорту має солодкуватий, без гіркоти, смак. Вона ідеально підходить для приготування салатів, гарнірів, супів, запіканок і рагу.

• Ранньостиглість і компактність
  Сорт дозріває за 60–70 днів, що дає можливість швидко отримати перший урожай. Компактний розмір рослини робить її зручною для вирощування навіть на обмежених площах чи у контейнерах.

• Поживна цінність
  Кольрабі "Делікатес" багата на вітаміни С, А, групи В, а також калій, магній, кальцій та залізо. Це низькокалорійний продукт, який приносить велику користь для здоров'я.

• Стійкість до погодних умов
  Сорт стійкий до різких змін температури, посухи та стрілкування, що робить його придатним для різних кліматичних умов.

Посів та вирощування

• Підготовка насіння
  Перед посівом насіння рекомендується замочити в теплій воді або стимуляторі росту для прискорення проростання.

• Терміни посіву

  • Для розсади: середина березня — початок квітня.
  • Прямий посів у відкритий ґрунт: кінець квітня — початок травня, коли температура ґрунту досягає +10…+12 °C.

• Ґрунт і місце посадки
  Капуста кольрабі "Делікатес" віддає перевагу родючому, легкому та добре дренованому ґрунту з нейтральною кислотністю. Місце посадки повинно бути сонячним або в легкій півтіні.

• Схема посадки
  Оптимальна відстань між рослинами — 30 × 30 см, що дає їм достатньо простору для нормального розвитку стеблоплодів.

Догляд за рослинами

Регулярний полив необхідний для запобігання загрубінню стеблоплода. Важливо підтримувати помірну вологість ґрунту в період активного росту. Підживлення проводиться двічі за сезон: органічними добривами після посадки та мінеральними під час формування плодів. Розпушування ґрунту та мульчування допомагають зберігати вологу і забезпечують доступ кисню до коренів.

Збір урожаю
Стеблоплоди слід збирати, коли їхній діаметр досягає 8–10 см, оскільки затримка збору може призвести до загрубіння м’якоті.

Використання та зберігання
Кольрабі "Делікатес" (синя) ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді. Вона добре пасує для салатів, супів, гарнірів і може бути заморожена для тривалого зберігання (до 1 місяця в прохолодних умовах).

Навіть після термічної обробки фіолетовий колір і текстура стеблоплода зберігаються, що робить його чудовим доповненням до будь-яких страв.