Насіння руколи Попелюшка 2 г НК Еліт

Насіння рукола "Попелюшка" НК Еліт

1. Характеристика сорту

Рукола "Попелюшка" — це смачний і популярний сорт, який славиться своїми ніжними листками з легким гострим смаком. Листя темно-зеленого кольору, середнього розміру, з красивою різьбленою формою, що надає рослині декоративного вигляду. Смак має виражену горіхово-гірчичну нотку, що робить її універсальною в кулінарії.

Цей сорт відноситься до швидкозростаючих. Перші листки можна збирати вже через 20-25 днів після посіву. Рукола "Попелюшка" має хорошу стійкість до стрілкування і добре адаптується до різних кліматичних умов, що дає змогу вирощувати її не лише в відкритому ґрунті, а й у теплицях і навіть вдома.

2. Умови вирощування

Рукола "Попелюшка" не потребує складного догляду і підходить навіть для початківців. Для успішного росту необхідний родючий, пухкий ґрунт із нейтральною або злегка кислою реакцією. Насіння висівають на глибину 1-1,5 см, з відстанню між рослинами 10-15 см.

Ця культура віддає перевагу сонячним ділянкам, але також добре росте в напівтіні. Для забезпечення гарного смаку листя важливо регулярно поливати рослину та не допускати пересихання ґрунту. Використання органічних добрив покращує ріст і якість врожаю. Сорт добре витримує температурні коливання, що дозволяє вирощувати його в різних кліматичних умовах.

3. Переваги сорту

• Швидке дозрівання: перші листки можна збирати вже через 20-25 днів після посіву.
• Приємний смак: горіхово-гірчична нотка робить руколу "Попелюшка" відмінним інгредієнтом для багатьох страв.
• Стійкість: сорт стійкий до стрілкування і добре переносить температурні коливання.
• Універсальність: підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в теплицях або вдома на підвіконні.
• Поживна цінність: листя багате на вітаміни С, А, групи В, кальцій, залізо та магній.

4. Застосування в кулінарії та медицині

Рукола "Попелюшка" знаходить широке застосування в кулінарії завдяки своєму насиченому смаку та аромату. Листя ідеально підходить для приготування свіжих салатів, пасти, піци, бутербродів і закусок. Вони чудово поєднуються з овочами, морепродуктами, м’ясом і сирами, додаючи стравам пікантності та елегантності.

З медичної точки зору, рукола "Попелюшка" є багатим джерелом антиоксидантів, вітамінів і клітковини. Регулярне споживання сприяє зміцненню імунітету, покращенню роботи серця, нормалізації обміну речовин і підтримці здоров’я шкіри. Високий вміст кальцію і заліза робить цей сорт корисним для зміцнення кісток та покращення кровотворення.

Висновок

Насіння рукола "Попелюшка" НК Еліт — це ідеальний вибір для тих, хто шукає поєднання смаку, корисних властивостей і простоти в догляді. Завдяки своїй швидкозростаючій природі, стійкості та універсальності, цей сорт користується популярністю серед досвідчених городників і новачків. Рукола "Попелюшка" стане чудовим доповненням до вашого раціону, додаючи стравам свіжість, пікантність і вітаміни.