Насіння перцю Шашличний 0,3 г НК Еліт

Перець шашличний — опис сорту

Перець шашличний — це один із найпопулярніших сортів, який ідеально підходить для приготування на грилі чи вугіллях. Він відрізняється м’ясистими плодами з гарною щільністю та солодким смаком, що робить його незамінним інгредієнтом для шашликів та барбекю. Цей сорт перцю користується великим попитом у городників завдяки своїм чудовим характеристикам та універсальності в приготуванні.

Основні характеристики

• Форма плодів: циліндрична або злегка конусоподібна, що дозволяє зручно нарізати перець для шашликів.
• Розмір плодів: плоди великі, довжиною до 15 см, вагою 150-200 г, що ідеально підходить для смаження.
• Колір шкірки: насичений червоний або помаранчевий, залежно від стадії дозрівання.
• М’якоть: м’ясиста, соковита, з мінімумом насіння та високим вмістом цукрів.
• Термін дозрівання: середньостиглий сорт, дозріває через 100-110 днів після посадки.

Переваги сорту "Шашличний"

• Ідеально підходить для гриля: товсті стінки і м’ясиста м’якоть дозволяють готувати перець на вугіллі, не втрачаючи його форми і смаку.
• Чудові смакові якості: солодкий смак з легкою пікантністю, який розкривається під час смаження.
• Висока врожайність: кожен кущ може дати до 10-15 великих плодів.
• Стійкість до хвороб: сорт стійкий до основних захворювань перцю, що робить його простим в догляді.

Використання в кулінарії

Перець шашличний ідеально підходить для:

• Приготування на грилі: нарізаний перець чудово смажиться на вугіллі, зберігаючи свою текстуру та аромат.
• Шашликів і барбекю: у поєднанні з м’ясом, овочами та спеціями перець стане відмінним гарніром або основним інгредієнтом для вегетаріанського шашлику.
• Салатів і закусок: свіжий перець додасть яскравих кольорів і солодкості в будь-які страви.

Рекомендації по догляду

Для отримання гарного врожаю перцю шашличного важливо дотримуватися кількох простих рекомендацій:

• Полив: регулярний, але без переувлажнення, щоб уникнути гниття плодів.
• Підживлення: необхідно використовувати органічні та мінеральні добрива для стимулювання росту та плодоношення.
• Підв’язка: високі кущі можуть потребувати підв’язки, щоб плоди не торкалися землі і не пошкоджувалися.

Висновок

Перець шашличний — це чудове рішення для тих, хто любить готувати на грилі і хоче насолоджуватися смачними, м’ясистими перцями. Він має прекрасні смакові якості і може стати основним компонентом вашого шашлику або барбекю. Сорт з високою врожайністю і простий у догляді, що робить його ідеальним для дачників і городників.